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Culinária

Queijada de côco

Ingredientes:

500 gr de  açúcar

250 gr de côco ralado

9  ovos

Modo Preparação:

Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se o côco só a envolver. Vão a cozer ao forno quente, em forminhas untadas com manteiga. Antes de tirar das formas deixam-se arrefecer um pouco.

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