Ingredientes:
– 500 g de carne moída
– 1 Cebola média ralada
– 1 Xícara (chá) de presunto moído
– 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
– 1 Ovo batido
– 1 Xícara (chá) de farinha de rosca
– Óleo para fritar
Molho:
– 3 Colheres (sopa) de margarina
– 1 Cebola ralada
– 2 Xícaras de chá de molho de tomate Sal a gosto
– 150 g de queijo ralado
Modo de Preparo:
1 – Em uma vasilha grande junte todos os ingredientes da almôndega.
2 – Em seguida, pegue uma colher de sopa cheia dessa massa, amasse e transforme em bolinhas de carne.
3 – Aqueça o óleo e em seguida frite-as até dourar.
4 – Retire do óleo e reserve.
5 – Em uma panela ponha a margarina e aguarde a mesma derreter, junte a cebola e deixe amolecer.
6 – Acrescente todos os outros ingredientes do molho e assim que iniciar a fervura, adicione os bolinhos de carne fritos.
7 – Deixe cozinhar cerca de 5 minutos e a sua Almôndega de Carne Moída está pronta!
