Ingredientes:
– 3 Ovos;
– 1/2 Xícara mel;
– 1/4 Xícara óleo da sua preferência;
– 1/2 Xícara leite vegetal ou desnatado;
– 1 Xícara farinha de aveia;
– 1/2 Xícara farinha de amêndoas (pode ser aveia);
– Nozes picadas a gosto;
– 1 Colher (sopa) fermento em pó.
Preparação:
1- em uma tigela, bata os ovos e misture todos os ingredientes;
2- Misture bem até obter uma massa homogênea;
3- Transfira para uma forma untada e enfarinhada;
4- Leve ao forno por 30 minutos a 200 graus;
