Ingredientes
– 1 pacote de bolacha maizena;
– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de creme de leite;
– 50ml de café bem forte;
– 1 colher de sopa de margarina;
– Leite para molhar as bolachas, o quanto baste;
– Raspas ou granulado de chocolate para decorar.
Modo de preparação
1. Faça um creme com o leite condensado, a margarina e o café, como se fosse um brigadeiro.
2. Em fogo baixo, misture tudo e apure, sempre mexendo, até ficar com uma consistência de mingau (papa).
3. Tire do fogo e quando estiver morno, junte o creme de leite.
4. Em uma taça de sobremesa, alterne camadas de creme e bolachas rapidamente molhadas no leite (se quiser pode colocar um pouco de aguardente no leite).
5. A última camada deve ser de creme. Decore com as raspas ou o granulado de chocolate.
6. Leve à geladeira e sirva bem gelado, o seu Pave de Café.
