Ingredientes
– 300g de chocolate ao leite;
– 150g de creme de avelã;
– 6 bombons Ferrero Rocher;
– Castanha de caju triturada para polvilhar;
Ganache
– 1 xícara (chá) de chocolate ao leite derretido;
– 4 colheres (sopa) de creme de leite;
– 3 colheres (sopa) de castanha de caju triturada.
Modo de preparação
1- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e faça um banho-maria frio para dar o choque térmico.
2- Com um pincel culinário, espalhe uma camada de chocolate derretido na fôrma de ovo de Páscoa.
3- Vire para retirar o excesso e leve à geladeira por 10 minutos. 4- Retire e repita o procedimento de espalhar chocolate e levar à geladeira por mais 2 vezes.
5- Desenforme o ovo quando a forma estiver opaca e mantenha na geladeira.
6- Para a ganache, misture os ingredientes e coloque na cavidade do ovo.
7- Cubra com a Nutella e decore com os bombons Ferrero Rocher.
8- Polvilhe o topo e a borda do ovo com castanha de caju triturada e embrulhe como desejar.
