Ingredientes (duas porções)
– 2 Espigas de milho;
– Manteiga q.b. .
Modo de preparação
1- Limpe as espigas, retirando a pele e os fiozinhos, passar um pouco de manteiga e embrulhá-los em papel alumínio, apertando as pontas, de modo a deixar bem fechado.
2- Coloque sobre a grelha da churrasqueira e deixe por 20 minutos (10 minutos de cada lado).
3- Abra o papel alumínio e aperte um grão, para saber se está macio, se não estiver, deixe mais alguns minutos.
4- Quando estiver pronto espete um palito de madeira no centro do milho para servir de apoio e sirva.
Dica: se preferir, faça uma manteiga “aromatizada”, adicionado pimenta ou ervas à manteiga em temperatura ambiente e mexa bem. Depois é só passar a mistura sobre o milho e… bom apetite!
