Ingredientes
-Ingredientes para a massa:
– 480 mililitros de leite morno;
– 2 ovos;
– 2 xícaras de farinha de trigo;
– Três quartos de xícara de óleo de girassol;
– 1 e meia colher de chá de sal;
– 1 colher de chá de açúcar;
– 2 colheres de sopa de fermento biológico seco;
Ingredientes para o molho:
– 8 salsichas Hot Dog ;
– 1 colher de sopa de óleo de milho;
– 3 dentes de alho picados;
– 1 cebola picada;
– 1 lata de tomate pelado;
– Meia xícara de milho;
– 1 xícara de ervilha;
– Meia xícara de queijo parmesão ralado;
– 2 colheres de sopa de salsinha picada;
– Sal a gosto;
– Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparação
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes que fique uma massa homogênea.
2. Transfira a massa para uma tigela e deixe descansar por 20 minutos.
Modo de preparo do molho:
1. Em uma panela, coloque o óleo e o alho picado e, quando dourar, adicione a cebola.
2. Refogue por mais 5 minutos, acrescente o tomate pelado e cozinhe por 10 minutos.
3. Adicione a salsicha Hot Dog, o milho, a ervilha, o queijo parmesão ralado, salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino. Misture e desligue o fogo.
4. Em uma assadeira untada, coloque metade da massa e, depois, o molho de salsicha Hot Dog Sadia.
5. Cubra com a outra metade da massa e asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.
6-Esta pronto para ser servido!
