Ter uma alimentação equilibrada pode ajudar no combate à Covid-19. O reforço do sistema imunológico, é para os nutricionistas, um aliado neste combate. No entanto, não se desenvolve a imunidade do dia para noite e nem há milagres desenvolvidos através da alimentação.
Uma alimentação desequilibrada pode causar a queda no sistema imunológico e, em tempos onde a imunidade reforçada pode ser um dos melhores aliados, é necessário estar em alerta.
Para o nutricionista Sérgio Évora, a baixa imunidade é um alerta vermelho para a contração de viroses como a Covid-19.
“Uma dieta pobre, pouco variada, pode não oferecer os nutrientes necessários para que as células do nosso corpo trabalhem com eficiência e protejam o nosso organismo. Assim, quando o estado nutricional está debilitado, há um prejuízo para a resposta imunológica, deixando o corpo mais vulnerável”, alerta o especialista.
Neste sentido, é necessário reforçar o sistema imune, que passa principalmente pela adoção de uma alimentação saudável. Contudo, destaca Sérgio Évora, o sistema imunológico não se constrói do dia para noite, e nem há alimentos que reforçam a imunidade a curto prazo.
O nutricionista recomenda o consumo de frutas cítricas como a laranja, o kiwi, limão e morango ricos em vitamina C, um antioxidante que aumenta a resistência do organismo.
Sérgio Évora ainda recomenda o uso de vegetais escuros como brócolos, couve, espinafre por conterem ácido fólico, nutriente que auxilia na formação de globos brancos responsáveis pela defesa do organismo.
O consumo de zinco, que combate os resfriados e outras doenças do sistema imunológico, encontrado em feijões, cogumelos, fígado bovino, carne, castanhas, cereais integrais, também é uma opção a se ter em conta.
Já em relação ao uso de alho e cebola, há que se ter algum cuidado. Não combatem a covid-19, mas tem os seus benefícios. Segundo diz o nutricionista, o alho pode ajudar a diluir o muco nos pulmões, sendo eficaz contra tosse persistente e bronquite e a cebola rica em substâncias anti-inflamatórias, antivirais e antibacterianas.
Por último, o especialista faz referência ao consumo de vitamina D, através do sol, considerado de extrema importância no reforço do sistema imune.
O nutricionista apela às pessoas a seguirem as recomendações do Ministério da Saúde e que fujam de promessas milagrosas de alimentos que prometem combater e curar a Covid-19.
