Ingredientes
-1 copo de leite;
-1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
-1 pitada de sal;
-1/2 xícaras de farinha de trigo;
-10 salsichas de hot dog;
-1 ovo;
-Farinha de rosca para polvilhar;
-Óleo para fritar;
Modo de preparação
1. Leve o leite ao fogo junto com a manteiga e o sal.
2. Quando estiver quase fervendo coloque a farinha de trigo, mexendo bem.
3. Apague o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
4. Corte as salsichas no meio e escalde.
5. Depois que a massa esfriar mexa como uma massinha de modelar para pegar o ponto.
6. Envolva a massa nas salsichas, passe no ovo e na farinha de rosca.
7. Frite até ficar dourado e deixe no papel toalha para retirar o excesso de gordura e a sua Salsicha empanada está pronta!
