Ingredientes
– 1 embalagem de massa quebrada;
– 4 ovos;
– 1 embalagem de natas de soja;
– 100g de fiambre cortado aos cubos;
– 100g de cogumelos laminados;
– 30g de presunto aos cubos;
– 150g de queijo mozarella;
– 1 lata pequena de ananás;
– Sal.
Modo de preparação
1- Estende-se a massa quebrada numa travessa de fazer tartar e leva-se a forno pré-aquecido, devidamente picada e com alguns feijões por cima, para que a massa não insufle no meio.
2- Ao fim de 10 minutos retira-se do forno e deixa-se arrefecer.
3- Retiram-se os feijões.
4- Numa tigela bata os ovos com as natas.
5- Adicione o fiambre, os cogumelos, o presunto, o queijo mozarella desfiado e o ananás cortado aos bocadinhos.
6- Tempere a gosto.
7- Coloque sobre a massa quebrada e leve ao forno até estar dourada, aproximadamente 30 minutos.
Fonte: http://avidaemfotografia.blogspot.pt
