Ingredientes
– 1 xícara de chá de água;
– ½ xícara de chá de Cuscuz Marroquino;
– ¼ xícara de chá de salsinha (picada);
– ½ xícara de chá de cenoura (e outros legumes de sua preferência);
– Raspas de 1 limão;
– ½ colher de chá de sal;
– Pimenta a gosto;
Modo de preparação
1- Ferva a água com sal e pimenta do reino, desligue o fogo e adicione o cuscuz marroquino, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
2- Depois tire a tampa, adicione a salsinha, cenoura, raspas de limão e misture bem.
3- Se necessário corrija o sal e pimenta do reino.
