Actualmente, a canela é um especiaria barata, encontrada em vários tipos de receitas. Mas a sua história remonta até ao Antigo Egipto e há até passagens na Bíblia que a referem.
Os benefícios da canela são muitos. Veja, de seguida, os principais.
- Ajuda a perder peso
A canela retarda o processo de digestão, logo, a sensação de saciedade mantém-se por mais tempo. É também um digestivo natural, facilitando a digestão dos alimentos e absorvendo mais nutrientes com menos quantidade de comida ingerida.
- Regula os níveis de açúcar
Um dos compostos da canela actua nas células, imitando a acção da insulina, isto é, melhora a forma como a glicose é absorvida.
- Previne as doenças cardio-vasculares
Graças ao cinamaldeído, é capaz de reduzir a agregação de plaquetas que podem levar à formação de coágulos nas artérias, responsáveis por acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
- Anti-coagulante, anti-fúngica, anti-inflamatória, anti-espasmódica, anestésica e anti-bacteriana.
A canela é anti-coagulante, anti-fúngica, anti-inflamatória, anti-espasmódica, anestésica e anti-bacteriana. Devido às suas poderosas propriedades, a canela é aconselhada no tratamento de dores de cabeça, candidíase, vómitos, dores menstruais, mau hálito e no alívio do desconforto provocado pela artrite. Mas não só: a canela ajuda a tratar constipações, gripes, febres e é um expectorante natural.
- Previne e trata doenças degenerativas
A canela é, também, uma aliada da função cognitiva e da memória, logo, retarda a Doença de Alzheimer e ajuda no tratamento da Doença de Parkinson. A acrescentar, é uma aliada no combate ao VIH (Virus de Imuno-Deficiência Humana).
- Estimula os sistemas circulatório, respiratório e gastro-intestinal
A canela estimula os sistemas circulatório, respiratório e gastro-intestinal e tem uma ação revigorante no organismo. Ajuda no combate de problemas gastro-intestinais, nomeadamente: perda de apetite, diarreia, parasitas, flatulência e espasmos intestinais.
