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Culinária

Macarrão com bacon e molho branco

Ingredientes

– 1 pacote de macarrão

– 2 copos de leite

– 1 colher de manteiga

– 1/2 kg de bacon frito

– 1 caldo de galinha

– Cebola, cheiro-verde (temperos a gosto)

– 2 colheres de maisena dissolvidas em leite

– Milho e ervilha (opcional)

– Sal a gosto

 

Modo de Preparação

1- Cozinhe o macarrão em água e sal.

2- Escorra e lave em água fria.

Reserve.

2- Frite o bacon e reserve.

4- Em uma panela junte a manteiga, a cebola picada, o cheiro-verde e os temperos que desejas e frite.

5- Em seguida acrescente o leite e o caldo de galinha e o sal a gosto.

6- Quando começar a ferver acrescente a maisena dissolvida e deixe engrossar.

7- Junte o bacon, o milho e a ervilha.

8- Misture tudo no macarrão, cubra com bastante queijo e leve ao forno para gratinar.

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