Ingredientes
-400 mililitros (ml) de natas;
-600 gramas (g) de morangos; e
-200g de açúcar.
Modo de Preparação
1- Retire o pé aos morangos e lave-os;
2- Com a varinha mágica rale os morangos em puré;
3- Junte o açúcar e rale mais um pouco só para misturar o açúcar no puré;
4- Com a batedeira, acrescente (e bata!) as natas até adquirirem consistência.
5- Junte-as ao puré de morangos;
6- Coloque a mistura num recipiente e tape hermeticamente;
7- Leve ao congelador;
8- De duas em duas horas, com a batedeira, bata a mistura para desfazer os cristais que começa a ganhar;
9- Neste caso, só mexe passadas duas horas, e, passadas quatro horas, não mexa mais;
10- Deixe, de preferência, de um dia para o outro no congelador; 11- Quando for para servir, retire do congelador um pouco antes. Depois, faça bolas com a colher de gelados, passada previamente por água; e
12- Enfeite a gosto com morangos ou pepitas de chocolate.
