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Culinária

Mousse de chocolate caseira

Ingredientes

8 ovos;

1 colher de sopa de manteiga;

• 1 tablete e meia de chocolate; e

6 colheres de açúcar cheias.

Modo de preparação

Primeiro aqueça o chocolate com a manteiga em “banho – Maria”

Depois separe as claras das gemas.

Bata com a batedeira as gemas com o açúcar.

A seguir junte o chocolate com as gemas .

Bata as claras em castelo com a batedeira e em seguida junte-as ás gemas devagar com uma colher. Depois coloque a mousse no frigorífico.

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