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Culinária
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Guisado de Búzios
Ingredientes -1 kg de búzios; -3 dl de vinho branco; -10 dentes de alho; -4 cebolas; -4 batatas inglesas; -6 tomates maduros;...
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Cuscuz de Farinha de Mandioca
Ingredientes – 500 gramas de farinha de mandioca; – 300 mililitros de água; – 3 colheres de açúcar de coco ou mascavado;...
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Bolinhos de Mel
Ingredientes -Meio quilo de farinha; -300 gramas (g) de margarina; -3 colheres de açúcar; -15 mililitros de mel de cana-de-açúcar; -1 ovo;...
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Esparguete à bolonhesa
Ingredientes – 600 gramas de macarrão espaguete; – 2 xícaras (chá) de molho à bolonhesa pronto; – queijo parmesão ralado a gosto...
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Salada de Feijão Frade
Ingredientes -½ kg de Feijão Frade; -1 cenoura; -1 batata doce; -3 ovos; -1 cebola média; -3 latas médias de atum; -Salsa...
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Arroz de Lagosta
Ingredientes * 1 quilo de lagosta; * 1,5 Ch·vena de arroz; * 4.5 Ch·vena de ·gua; * 1 Cebola (cortada aos cubos);...
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Arroz de Morcelas de Sangue
Ingredientes – 200 gramas (gr) de toucinho; – 500 gr de arroz; – 2 morcelas de sangue pequenas; – 1 cebola grande...
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Croquetes de Atum e Batata
Ingredientes – ½ kg de batata inglesa sem casca, cortada em pedaços; – ½ kg de atum fresco cozido ou atum em...
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Bacalhau Gratinado no Forno
Ingredientes -4 postas de bacalhau demolhado; -850 gramas (g) de batata cortada em cubinhos; -400g de cenoura ralada; -2 cebolas cortadas em...
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Espetadinhas de camarão com abacaxi
Ingredientes – 20 camarões 40/60; – 20 palitos de cocktail; – Metade de um ananás; – 300 mililitros de azeite; – 20...
