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Culinária
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Fonguinhos
Ingredientes – ½ kg de batata doce; – 2 bananas bem maduras; – 1 chávena de farinha de milho fina; – 4...
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Mousse de Chocolate
Ingredientes – Chocolate de culinária – 200 g – Ovos – 6 – Açúcar – 8 colheres de sopa – Manteiga –...
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Cuscuz de milho com mel de cana
Ingredientes – 1 Quilo de farinha de milho fina – 1 Culher de sopa de canela (facultativo) – 1 Xícara de água...
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Arroz de marisco
Ingredientes – 1 cebola grande; – 2 dentes de alho; – 1 folha de louro; azeite; – 1 tomate maduro; – 2...
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Macarrão com molho de requeijão e maionese
Ingredientes -Duas colheres (sopa) de azeite; -Meia cebola; -Meia xícara de creme de leite fresco; -Meio pimentão amarelo -Cem gramas (g) de...
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Vacherin São Valentim
Ingredientes -1 clara de ovo; -100 gramas de açúcar; e -Sorvete de morango. Modo de preparação 1- Bata os ovos com a metade do açúcar. Quando...
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Omelete branco
Ingredientes -3 claras de ovo; -2 colheres (de sopa) de azeite de oliva; -1 cebola picada; -2 fatias de peito de perú picadas; -2 colheres (de sopa) de molho de tomate; -Sal a...
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Doce de groselha “azedinha”
Ingredientes -1 quilo de groselhas; -800 gramas de açúcar; -Água (a gosto); e -2 colheres de sopa de vinho moscatel (opcional). ...
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Bolo de Camoca
Ingredientes -1 xícara de farinha de trigo; -1 xícara de camoca; -1 xícara de açúcar; -1 xícara de leite (líquido); -Meia xícara...
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“Frangipagne” (creme de amêndoas)
Ingredientes -1 litro de leite integral; -8 gemas; -100 gramas (g) de farinha de trigo; -250g de açúcar em pó; -60g de...
