A Nação – Jornal Independente
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Culinária
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691Salmão com legumes no forno
Ingredientes: – 1 kg de salmão em postas; – Sal, pimenta-do-reino moída e ervas finas; – Sumo de 2 limões; – 1...
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Cuscuz de farinha de milho
Ingredientes – 500 g de farinha de milho fina ; – 1 Chávena de água morna; – 8 colheres de açúcar; –...
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Pavê de Café
Ingredientes – 1 pacote de bolacha maizena; – 1 lata de leite condensado; – 1 lata de creme de leite; – 50ml...
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Bolo de chocolate sem açúcar
Ingredientes – 3 ovos – 1 pote de iogurte natural (170g) – 7 colheres de sopa de farinha de aveia; – 6...
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Guisado de cabrito com massa de milho
Ingredientes – 1 kg de carne de cabrito – 1 tomate – 1 cebola 1 pimentão – azeite, sal, alho, colorau e...
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Kourabiedes (biscoitos gregos)
Ingredientes – 200g de manteiga; – 1/2 xícara de açúcar impalpável; – 1 gema; – 1 colher de sopa de conhaque; –...
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Caldo de Mancarra da Guiné-Bissau
Ingredientes – 1 frango (ou galinha); – 1 cebola grande; – Azeite; – 250 g de amendoim (mancarra no crioulo da Guiné-Bissau)...
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Pudim de Banana
Ingredientes -1 Lata de leite condensado -1 Lata (da mesma medida) de leite -2 Ovos -2 Bananas-prata -1 Colher de amido de...
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Fongo à moda de Santo Antão
Ingredientes – 1kg batata doce; – 4 unidades bananas maduras; – 1kg farinha de milho; – 1/2 Chávena de mel de cana;...
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Arroz de marisco
Ingredientes – 800g lagosta; – 500g camarão sem casca; – 1.5 chávena de arroz; – 4.5 chávena de água; – 1 Cebola;...
