Ingredientes:
500 gr de açúcar
250 gr de côco ralado
9 ovos
Modo Preparação:
Batem-se os ovos inteiros com o açúcar, junta-se o côco só a envolver. Vão a cozer ao forno quente, em forminhas untadas com manteiga. Antes de tirar das formas deixam-se arrefecer um pouco.