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Culinária

Trufas de chocolate

Ingredientes:

100 g de chocolate meio amargo

100 g de chocolate ao leite

1 colher de sobremesa de uísque

80 g de creme de leite fresco

1 colher de sopa de manteiga

Chocolate em pó para enrolar

Preparação:

Coloque o creme de leite fresco em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura. Assim que ferver, desligue o fogo.

Junte os chocolates picados e mexa até derreter.

A seguir, adicione o uísque e a manteiga.

Por último, coloque o creme em um recipiente e leve-o a geladeira por cerca de cinco horas.

Após este processo, enrole e passe-as no chocolate em pó peneirado.

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