Arranca na tarde desta segunda-feira,22, o primeiro festival de gastronomia “Master Menu/Sal a gosto” na cidade da Praia. O evento promovido pela empresa Infoplus contará com a participação de duas dezenas de restaurantes da ilha de Santiago.
O festival, que vai acontecer na tenda gigante, há vários dias montada no largo do Memorial Amílcar Cabral, na Várzea, vai ser um “tipo um aquecimento” para evento ‘Sal a Gosto’ agendado para o próximo ano na ilha do Sal, tendo por objectivo a promoção da gastronomia e dos produtos cabo-verdianos, enquanto uma componente turística.
Serão cinco dias para degustação de pratos e bafas diversos confeccionados à base de produtos nacionais.
Segundo o presidente do conselho de administração da Infoplus, Carlos Morgado, tudo está pronto para o arranque do certame.
O mesmo adiantou que o evento vai contar também com um ‘show-cooking’, promovido pela Associação dos Chef de Cabo Verde, e uma exposição de empresas que fazem a produção e a distribuição de alimentos e bebidas em Cabo Verde, entre elas a Tecnicil Indústria, a Moave e a Montanhês.
O evento contará ainda com concertos musicais, animação, carrosséis e insufláveis para os mais novos.
A entrada para o recinto da feira será mediante uma pulseira electrónica adquirida por 200 escudos, para posterior carregamento.
Carlos Morgado avançou ainda que todas as medidas sanitárias estão a ser tomadas para que o evento não se afigure como espaço de propagação do novo coronavírus, devendo a circulação ser feita mediante apresentação do cartão de vacinação ou teste negativo.
Depois da Cidade da Praia, a intenção dos organizadores é levar o evento para as ilhas do Fogo, São Vicente e Boa Vista, devendo culminar na ilha do Sal, onde está agendado para o próximo ano “o grande festival” ‘Sal a Gosto’.
Na realização deste evento, a Infoplus, empresa que gere as revistas Turimagazine e a Master Menu conta com a parceria da ONON produções, tendo ainda como parceiros institucionais o Ministério do Turismo, a Câmara Municipal da Praia e CVTelecom, o Banco Interatlântico, Electra, RTC, TVRecord e Tiver, entre outros.
A abertura deve ocorrer às 18 horas e contará com a animação do Grupo Batuque Taresa Fernandes.
C/Inforpress
