Ingredientes
– 250 gramas (g) de coco;
– 250g de açúcar;
– 3 ovos; e
– sumo de meio limão.
Modo de Preparação
* Coloca-se numa taça o coco, o açúcar, sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.
* Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré-aquecido a 180 graus, durante dez a 15 minutos. Vá verificando se já estão dourados por cima.
*Quando estiverem prontos, coloca-se numa travessa e deixa-se arrefecer.
