Ingredientes

– 250 gramas (g) de coco;

– 250g de açúcar;

– 3 ovos; e

– sumo de meio limão.

Modo de Preparação

* Coloca-se numa taça o coco, o açúcar, sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexe-se todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.

* Coloca-se pequenas porções de massa em forminhas de papel e leva-se ao forno pré-aquecido a 180 graus, durante dez a 15 minutos. Vá verificando se já estão dourados por cima.

*Quando estiverem prontos, coloca-se numa travessa e deixa-se arrefecer.

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