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Gelado de Laranja

Ingredientes

– 600 gramas de açucar;

– 2 litros de leite quente;

– 3 laranjas;

– 4 ovos batidos.

 

Modo de Preparação

 

1- Comece por lavar muito bem as laranjas e, de seguida, descasque-as aos bocadinhos.

2- Junte o açucar às laranjas, acrescente os ovos e vá  incorporando o leite pouco a pouco.

3- Depois, leve ao lume, e mexa sempre até levantar fervura.

4- De seguida, retire do lume, passe pelo passe-vite e leve ao congelador.

5- Está pronto!

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