Ingredientes
– 600 gramas de açucar;
– 2 litros de leite quente;
– 3 laranjas;
– 4 ovos batidos.
Modo de Preparação
1- Comece por lavar muito bem as laranjas e, de seguida, descasque-as aos bocadinhos.
2- Junte o açucar às laranjas, acrescente os ovos e vá incorporando o leite pouco a pouco.
3- Depois, leve ao lume, e mexa sempre até levantar fervura.
4- De seguida, retire do lume, passe pelo passe-vite e leve ao congelador.
5- Está pronto!
