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Cultura

Maio acolhe a IV Edição da “Noite Garoupa e Poesia”

A Associação Pró-Morro na ilha do Maio vai promover a IV  Edição  da  “Noite  Garoupa  e  Poesia”

A iniciativa decorre sempre  no  último  sábado  do  mês  de  Agosto e este ano calha precisamente no próximo dia 25.

O evento acontece a partir das  20h  no  Salão  Paroquial  da  Cidade  do  Porto  Inglês.

Sob  o  lema, “Deliciar a Garoupa…” o objectivo passa por promover a gastronomia local, aliando a cultura, como a declamação de poesia, tendo ainda como enfoque a promoção turística.

Garoupa cozida; Garoupa no  forno; Escabechada de  garoupa; Caldo de  garoupa ou Garoupa grelhada são alguns dos pratos propostos, tendo como base a Garoupa, um peixe muito característico desta ilha.

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