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Culinária

Gelatina de Iogurte e Morangos

Ingredientes:

– Para 4 pessoas –

  • 2 Iogurtes Gregos Naturais sem açúcar.
  • 250g de Morangos
  • 4 Folhas de Gelatina
  • 1,5 dl de água quente.

Modo de preparar:

1. Demolir as folhas de gelatina em água fria.

2. Lavar os morangos, retirar-lhe os pés e cortá-los em pedacinhos. Deitá-los numa tigela e juntar os iogurtes previamente batidos, misturando bem.

3. Escorrer a gelatina e dissolvê-la na água quente, mexendo bem.

4. Deitar em tacinhas, ou numa forma rectangular, para lhe dar a formato que quiser antes de  levar ao frigorífico para  solidificar.

5. Retirar e servir bem fresco. Decorar a gosto.

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