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Croquetes de Mandioca e Atum (Fonte: Nham Nham – Sabores de Cabo Verde)
13 Ago
2017
Escrito por Leónia Sanches

Croquetes de Mandioca e Atum (Fonte: Nham Nham – Sabores de Cabo Verde) »

Ingredientes:

* ½ kg de mandioca, cortada em pedaços;

* ½ kg de atum fresco cozido ou atum em conserva Leia Mais…

Arroz chau-chau
6 Ago
2017
Escrito por Leónia Sanches

Arroz chau-chau »

Culinaria
703

Ingredientes:

* 200 gr de arroz

* sal q.b

* 2 ch·venas de ·gua

* 2 ovos

* Leia Mais…

Peixinho no Forno
9 Jul
2017
Escrito por Leónia Sanches

Peixinho no Forno »

Culinaria
701

Ingredientes:

*Filetes  de peixe (a gosto);

*5 dentes de alho;

*Azeite (quanto baste);

*1 folha de louro;

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Filé de frango  requintado
26 Jun
2017
Escrito por Leónia Sanches

Filé de frango requintado »

Culinaria
420

Ingredientes:

*1 quilo de filé de frango;

*1 pacote de mistura para sopa creme de cebola;

*1 lata de Leia Mais…

Pescada no forno
22 Jun
2017
Escrito por Leónia Sanches

Pescada no forno »

Culinaria
443

Ingredientes:

* 1 cebola;

* 4 postas de pescada;

* 1 pimento verde;

* 1 lata pequena de Leia Mais…

Lulas guisadas
4 Jun
2017
Escrito por Geremias

Lulas guisadas »

Culinaria
229

Ingredientes

14 lulas 5 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada Sal q.b. pimenta q.b salsa picada q.b 2 tomates

Preparação

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LOMBO DE PORCO RECHEADO
19 Mai
2017
Escrito por Geremias

LOMBO DE PORCO RECHEADO »

Culinaria
278

INGREDIENTES:

⇒ 1 peça de lombo suíno sem capa de gordura

⇒ 3 dentes de alho

⇒ Mix de ervas

⇒ 1 colher Leia Mais…

Mousse de “Kamoka”
5 Mai
2017
Escrito por Geremias

Mousse de “Kamoka” »

Culinaria
301

 

Ingredientes:

3 colher de sopa de “kamoka”;

1/2 lata de leite condensado ;

3 natas;

4 folhas de gelatina;

1 cálice de Leia Mais…

Bolo invertido de banana
30 Abr
2017
Escrito por Geremias

Bolo invertido de banana »

Culinaria
581

Ingredientes:

4-5 bananas maduras

* 3 ovos

* ½ xícara de óleo

* ½ xícara de açúcar

* 1 colher de canela em Leia Mais…

Bolinho de batata, bacon e queijo
30 Abr
2017
Escrito por Geremias

Bolinho de batata, bacon e queijo »

Culinaria
607

Ingredientes:

4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços

1 colher de chá de sal

1 xícara de bacon frito

½ xícara de Leia Mais…

Bolinhos de Mel (Fonte: Nham Nham – Sabores de Cabo Verde)
23 Abr
2017
Escrito por Leónia Sanches

Bolinhos de Mel (Fonte: Nham Nham – Sabores de Cabo Verde) »

Culinaria
1025

Ingredientes:

– ½ kg de farinha

– 30 g de margarina

– 3 colheres de açúcar

– 15 Leia Mais…

Arroz de bacalhau com batata doce
16 Abr
2017
Escrito por Leónia Sanches

Arroz de bacalhau com batata doce »

Culinaria
516

Ingredientes:

* 1 decilitro (dl) de azeite;

* 6 dentes de alho;

* 400 gramas (g) de batata doce;

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